幕后：在纽约的羔羊俱乐部制作百香果半真正

[照片：Laura Togut]

如果您以前从未有过Semifreddo，那么您会错过一类非常值得的甜点。在意大利语中意味着半冷，半冻结的甜点，本质上是轻便，通风的慕斯和冷奶油冰淇淋的爱情孩子。

Semifreddo是Midtown Lambs俱乐部最受欢迎的甜点之一，他们的执行糕点厨师BjörnBöttcher带我们进入厨房，向我们展示了专业人士如何从头开始。单击幻灯片以查看！

羔羊俱乐部

132 West 44th Street（BTWN第六大街和百老汇）纽约，纽约10036（地图）；212-997-5262;thelambsclub.com

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