唤醒和烘烤：带有黑莓 - 鲁巴布的薄饼
唤醒和烘烤
早上早上啄食的人的早餐小吃。
[照片：Carrie Vasios]
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在浆果淡季期间，我试图避免购买进口水果。尽管塑料盖壳内部的浆果看起来明亮多汁，但它们常常令人失望（而且总是昂贵）。但是今年，我尝试过的黑莓真是太棒了。甜美，丰满，几乎是葡萄，他们提醒我为什么这种深紫色浆果是我最喜欢的水果之一。
实际上，他们一直在味道，尽管我希望在下周我可以开始在农贸市场上绿色的红色水果绿色品脱。但是在进行切换之前，我决定将黑莓与不同的季节性物品配对：大黄。
我将黑莓和切碎的大黄煮熟，用枫糖浆，甜味，香草的味道以及橙汁，以亮着亮度和酸度。厚实的蛋白质是有目的的甜食，以便与黄油薄饼割伤。如果您在晚餐后比午餐时更有可能吃糖果，那么一勺香草冰淇淋是将这道菜带入完全吹的甜点领土的简便方法。