发现:旧金山的高架米饭Krispy Treats
当我长大时,我妈妈在我们的所有聚会上都提供米饭克里斯皮的待遇。她是我知道谁做的唯一妈妈,这使我认为这些零食是她的专长。人们对我有暗示,因为你不能专门在米饭中,因为这是谷物盒背面的三分成分食谱。好吧,这些年来,我来证明人们是错误的。
因为我一直在注意到米饭克里斯皮在旧金山的镇上。面包店也出售它们以及许多三明治和美食商店。看到普通的享受是很少见的 - 大多数谷物和棉花糖方块都用巧克力,花生酱,洒水等。谷物零食弹出红色铲甚至使它们具有更不寻常的口味,例如Miso-Sesame和Green Tea Matcha。
蓝色谷仓美食的花生酱和巧克力大米脆皮零食,SF
在我尝试过的所有RKT中,Blue Barn($ 4.25)的PB&C版本是我的最爱之一。像大多数人一样,这是一个巨大的立方体,大小为您妈妈会做的两个。(上面的照片是一种零食,切成两半,堆积了。)花生酱和巧克力不需要解释,但是这效果特别好,因为整个过程中都有统一的花生酱和融化的巧克力。花生酱实际上削减了甜味 - 尽管当然是克里斯皮的零食,但它仍然很甜蜜 - 通过加入一些盐。这也有助于巧克力是苦乐参半。从质地上讲,这是正确的:柔软,易于酥脆。花生酱和巧克力爱好者,请小心立即吃掉整个食物。
Sift的咸焦糖脆皮蛋糕
鉴于我编辑了一个专门针对糖果的网站,这可能不会让您感到惊讶,但是我可以拥有最大,最强烈的爱吃甜食。示例:以正确的心情,我会很乐意从罐子里吃掉蓬松的蓬松,直到有人走进来,被毛骨悚然,让我感到被迫停下来。因此,在我想要糖和更多糖的那些日子里,我喜欢Pacific Heights的The Topp of Top Sift Cupcake和Dessert Bar的这种甜点(3.50美元)。
将两种脆皮零食夹在一层厚厚的咸焦糖糖霜上,并撒上弗勒·德·塞尔(Fleur de Sel)。酥脆的处理层的味道完全像您可以在超市购买的官方,闪亮的蓝色包装米饭Krispy零食。(顺便说一句,我爱,我可以感谢帮助我上高中。令人惊讶的是,蓬松的咸焦糖糖霜不会压倒外观,但也没有我想要的那么多的盐。相比之下,顶部的黑巧克力细雨几乎味道苦。同样,这种酥脆的享受是巨大的,很容易喂养四个人或更多人。与Blue Barn的享受不同,即使只是为了您自己,您也可能希望将其分配出来。
那么你能够如果您将米饭加油,专门研究米饭。或至少使它们更特别。
筛子蛋糕和甜点吧
2411加利福尼亚圣旧金山,加利福尼亚州94115(地图)(415)580-3030;siftcupcakes.com
蓝色谷仓美食
2105 Chestnut St,旧金山,加利福尼亚州94123(地图)(415)441-3232;bluebarngourmet.com
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注释
你好,食者!
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