幕后：制作Momofuku Milk Bar的裂纹馅饼和谷物牛奶

[照片：劳拉·托特（Laura Togut）这是给出的

牛奶吧迷感到兴奋：作为纽约烹饪经验，糕点厨师克里斯蒂娜·托西（Christina Tosi）为制作著名的裂纹馅饼（“命名自身”）和谷物牛奶进行了逐步的课程。我们记录了整个过程，并附有厨师Tosi的所有技巧和窍门。检查幻灯片以查看！

如果这让您想进行烘烤，我们有食谱在家制作牛奶吧的谷物牛奶。可用的饼干食谱momofuku牛奶吧食谱。

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