保存夏季水果的9种方法

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蓝莓橙姜果酱[照片:露西·贝克]

仅仅因为夏天即将结束,并不意味着您必须对自己喜欢的夏季水果说再见。我们有将您的桃子变成必威365(桃子梅尔巴,贝利尼和波旁威士忌)果酱的食谱,加上蓝莓蜜饯和百里香含有百里香黑莓和豆蔻味的李子的光荣的罐子。查看下面的食谱!必威365

食谱必威365

波旁桃果酱这个简单的果酱充满了成熟的新鲜桃风味,带有波旁威士忌,肉桂和香草的味道。将其与温暖的酪乳饼干一起食用,或将其用作快速夏季蛋art的馅料。

苹果黑莓百里香果酱:这种甜美的,酸的草本果酱与丰盛的全谷物面包和麸皮松饼很好地搭配。它也可以用作猪里脊肉的釉料。几次在食品加工机中脉动黑莓,以使其泥浆泥。

苹果黑莓百里香果酱

苹果黑莓百里香果酱[照片:露西·贝克]

蓝莓薰衣草果酱:薰衣草将普通的蓝莓果酱变成积极浪漫的蜜饯。精致而花香,与烤饼,羊角面包或克罗斯蒂尼(Crostini)和新鲜的意大利乳清干酪(Crostini)完美。

贝里尼·贾姆:这种令人耳目一新的贝利尼果酱将桃子的甜味与香槟的摇摇欲坠结合在一起,使酒精中的味道充满风味。您可以将食物加工机中的桃子拉开,以使其具有更光滑的质地,也可以将它们切成薄片,如果您更喜欢果酱,则可以将它们切碎。

豆蔻 - 蛋白果酱:这个豆蔻蛋白胶版本在南部生活的小罐子中,大口味是基本食谱的优雅延伸。果实用糖煮至变软并释放果汁,然后在煮沸时从糖浆中除去李子果肉。这个步骤似乎令人惊讶(甚至是错误的),但它使李子的质地保持不同于糖浆,并保留了它们的新鲜度。

桃子梅尔巴果酱:完成的果酱很漂亮 - 看起来像罐子里的日落。当然,烤面包很美味或搅拌成酸奶,但这也是一个很有创造力的好果酱。这将是许多甜点的欢迎。将一些简单的黄油蛋糕上的楔子倒入楔子上,将其搅拌成冷米布丁,或将其夹在您最喜欢的姜饼干之间。

蓝莓大黄果酱与枫糖浆:这种果酱浓密,丝滑,斑点有小块的蓝莓,具有明显的枫木风味,并用星空,肉桂和香草轻轻散发出香味。在法式吐司层之间,它将是完美的,但也可以用黄油的烤饼或肉桂粉松饼尝试一下,或者将其旋转成燕麦片。

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蓝莓大黄枫果酱[照片:露西·贝克]

蓝莓橙姜果酱:这种果酱将季节的蓝莓与新鲜的橙汁和双剂量的生姜(新鲜和地面)配对。因为它不那么含糖,所以它非常适合与果味松饼,香蕉面包和西葫芦面包等甜味早餐搭配。当您需要提醒未来的温暖月份时,将一个罐子保存在冬天的死亡中。

蓝莓端口果酱:这个果酱具有深色的深紫色色调,在罐子里几乎是黑色的。蓝莓和港口共同创造了一个浓烈的,饱满的果酱,充满了成熟的水果风味。除浆果外,还有李子,樱桃和葡萄干的味道。在花生酱三明治中尝试一下,或在两层柠檬蛋糕之间填充。