一个碗烘烤：巧克力 - 玫瑰花莓开心果Clafoutis

[照片：Yvonne Ruperti]

什么是clafoutis？这是一款美妙的法国甜点，由烤面粉，面粉厚的蛋奶制成的水果制成。黑樱桃是经典的方法（如果您真的想成为真实的，更不用说冒险冒险，请留在坑中）。这个clafoutis就像是裂缝上的clafoutis。我决定全力以赴，扔掉几种口味和质地：多汁的甜味覆盆子，松脆的开心果以及Rich and Gooey的苦乐参半的巧克力。

它不仅很美味（显然与您选择的填充物具有多种用途），而且要制作的clafoutis非常容易。将鸡蛋，糖，面粉，牛奶和奶油的面糊搅拌，然后将其倒在选择的附件上。碎的开心果漂浮在液体的表面上，形成酥脆的外壳，巧克力下面下沉，形成了粘糊糊的唇肉的巧克力底部。当Clafouti从烤箱中出来时，我还散布了几片巧克力，以融化。热烤箱是这里的钥匙，因为clafouti会在边缘周围抬起一点，然后下沉。如果您略微涂抹，则质地将位于蛋糕的一面。在室温下或在室温下供应这种暖和的温暖。如果冰冷的话，巧克力将放在硬块中。漂亮的颜色使这道菜非常适合娱乐，即使我的风味结合却远离法国经典赛，我仍然认为朱莉娅会批准。