询问糕点厨师：夏威夷大岛Mauna Kea Beach Hotel的Ross Alaimo

[照片：Kathy YL Chan]

Mauna Kea海滩酒店沿夏威夷大岛的Kohala海岸藏起来。糕点厨师罗斯·阿拉莫（Ross Alaimo）在莫纳·基亚（Mauna Kea）工作了二十年，并以创造出值得注意的糖果而闻名，这些糖果却安静但曾经强调夏威夷独有的众多当地水果和食材。

从新鲜的摩chi冰淇淋到当地的香蕉面包（如果您不知道，夏威夷是痴迷使用香蕉面包）和大岛山羊芝士蛋糕，单击菜单中厨师最喜欢的选择的幻灯片。

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