Tim maslow钉子早午餐在酒吧，马萨诸塞州

Bomboloni [照片：凯特香农]

当蒂姆马斯洛打开时节丝带他的第一个独奏概念去年秋天，它是布鲁克莱恩华盛顿广场社区的福音。Ribelle的晚餐菜单经常变化，始终是意大利食物上的创造性侵略性的小小的尺寸。许多菜肴包括意外或不寻常的成分，并且由于开放的布局，我们可以观看团队厨房在普通的视线中努力工作。

现在他们已经解决了，马斯洛在周六和周日从上午11点到下午2:30增加了早午餐服务。截至晚餐时，菜肴的大小范围从小吃到entree大小，并意味着共享。他们真的坚持一个规则：你不能定制你的血腥玛丽。但相信我，你不想要。

除了“甜蜜”产品之外，食客还可以在“咸味”和“侧面”部分中选择少数选项。菜单通常会更改，价格也可能有所不同。但是现在，这里有一些甜蜜的选择，你肯定应该看看。

烧伤的肉桂卷

这燃烧的肉桂卷（9美元）是简单的。烧焦的糖给糖浆酱油黑色，而奶油芝士糖霜和苹果黄油提供甜美和浓郁的口味和奶油纹理。

如果甜蜜的一面是你以后的，尝试光线，酥脆的Bombolini（$ 9;以上特征）。他们享受浓咖啡糕点奶油和肉桂糖的灰尘。

法式吐司

法国吐司（11美元）从一个大规模的一片房子烤面包开始。面包涂有碎麦片，而不是更传统的浇头，你会发现茄子糖浆和焦糖洋葱糖。

香蕉面包煎饼

这些香蕉面包煎饼（11美元）从室内美食面包“面粉”中获得香蕉味。马斯洛制作香蕉面包，将其切成碎片，让它们变得陈旧。他穿过食品加工机穿过干面包碎屑，直到它们精细接地。煎饼配上脱水枫橄榄油和可可尖乳。

玉米粥

如果您正在寻找甜味和咸味的交叉点，请尝试温暖，勺龙龙（11美元）。它配有味噌壁球，馅饼地壳碎片，prosciutto cotto，山核桃和撒上奶酪。