一碗烘烤：波旁街香蕉酥

[照片：Yvonne Ruperti]

再次，我发现自己几乎充满了一大堆没有回报的香蕉。我是极其特别是香蕉。我只剥皮并吃香蕉，而末端仍然充满绿色，肉的味道略带酸和单宁 - 一旦景点蔓延，它们太甜了，这是bakin的时间。在我温暖的气候中，这只需要一两天。

救援是一种热带水果酥脆。这种甜点唤起了新奥尔良经典香蕉福斯特的柔滑焦糖香蕉和繁荣的甜味。即使您通常不将香蕉与水果薯片相关联，也应该尝试一下。因为如果您想吃一些温暖和粘糊糊的东西，那么此食谱是您的一站式门票。

成熟的香蕉在清脆的地方很好地烘烤。切片在黄油和红糖中进一步软化，同时仍保持其完整性。为了减少所有的甜味，三枪的波旁威士忌在水果上淋上了毛毛雨。这一切都以一层燕麦味层覆盖，里面充满了松脆的核桃。这种酥脆的事实不久就烘烤了，因为香蕉已经非常柔软，这对像我这样的波旁威士忌爱好者来说是个好消息 - 即使烘烤后，仍然有很多波旁威士忌风味。为了收获最丝般的水果质地并允许酱汁变稠，最好将这种酥脆的食物加热，而不是吹热。