季节性糖果：香蕉 - 巧克力“人造剂”

[照片：Eunice Choi]

ed。笔记：欢迎来到我们最新的专栏《季节性糖果》，珍妮·麦考伊（Jenny McCoy每个季节的甜点- 将分享一个食谱，突出了本赛季最好的成分。第一？简单的巧克力 - 巴纳纳羊角面包。

不，这个食谱不是另一个cronut竞争者。这只是一种超级简单的方法，可以制作充满新鲜香蕉和半甜巧克力警棍的美味，黄油和片状羊角面包。有什么更好的？

但是首先，我必须向Dorie Greenspan和Julia Child道歉。我知道他们会理解我对简单性的渴望，但是我只是不确定他们对我的感觉如何暗示帕斯特里面团，而不是传统的酵母叶片，层状的羊角面包面团，该面团在上一对中用于羊角面包制作百年左右。但这是他们羊角面团面团的食谱与朱莉娅烘烤大约15年前，一个星期天的早晨几乎使我流泪。继续...

这个食谱是简单的- 它只需要五种成分（Hooray！），而在测量和将面团切成三角形时可能会感到困惑的时刻，这是您喜欢的食谱。

与其制作自制的羊角面包面团，涉及多天的面团和黄油，滚动和折叠几次以创建羊角面包中的所有独特层的过程 -瞧呢对于您所有的法语朋友，只需为他们服务您的“人造者”。只要您使用冷冻的泡芙糕点将所有的黄油和缩短（阅读成分标签），他们就永远不会知道差异。