Sugar Rush:SC Greenville的鼻子潜水培根布朗尼

鼻子潜水布朗尼

鼻子潜水的黑巧克力糖果培根布朗尼[照片:杰伊·弗里德曼]

格林维尔的小城市人口约为60,000,将自己视为“美食天堂”。它的场景很好,在古朴的市区大街上有100多家餐厅。猪反映了全国大部分地区,似乎是一种受欢迎的产品,五花肉,瓜西亚尔,熏火腿等出现在许多盘子上。在这种猪的精神中,鼻子潜水,自称为城市中的第一局美食家,为黑巧克力蜜饯培根布朗尼($ 7)这是非常诱人的。

在鼻子潜水时,我经历了其他可能性,例如卡罗来纳州金米布丁和山羊奶酪芝士蛋糕,在猪肉巧克力蛋糕上裂开了裂缝。这是他们的标志性甜点,源于结合咸和甜的渴望。实际上,布朗尼不像我预期的那样美味,因为培根烤了红糖,变得非常甜美,小块散发出一些肉味的味道和酥脆的质地。布朗尼本身湿润而丰富,非常喜欢我,比蛋糕更像蛋糕。撒上可可粉可增强巧克力冲击。

我不是更普通的香草冰淇淋,而是为美国蜂蜜波旁威士忌冰淇淋的选择称赞,以加入布朗尼。独自一人,我可能会注意到波旁威士忌的略带木质和烟熏味,并与蜂蜜的泥土甜味相辅相成。我一直喜欢浅冰淇淋和深色烤之间的颜色对比,当冰淇淋融化到蛋糕的缝隙中时,两者结合得很好。草莓片和蓝莓添加了颜色和果味的味道 - 我敢说健康的元素吗?这个培根布朗尼可能是分享的理想甜点,但我很乐意为自己养活。